LE COEUR
Il est formé de deux ventricules (en bas) et de deux oreillettes (en haut).
La partie gauche ne communique pas avec la partie droite.
– Le cœur du pigeon bat de 100 à 150 fois pas minute, au repos. Il se situe dans le haut de la cage thoracique, entre les poumons.
LES VEINES ET LES ARTERES
Du cœur vers un organe, on parle d’artère.
– D’un organe vers le cœur, on parle de veine.
Elles se divisent en vaisseaux de plus en plus fins : les capillaires.
LE FONCTIONNEMENT
Les deux ventricules se contractent en même temps :
- Le ventricule droit envoie le sang qu’il contient vers les poumons. Ce sang va s’y enrichir en oxygène, perdre son gaz carbonique, puis revenir vers l’oreillette gauche.
- Le ventricule gauche envoie le sang enrichi vers les organes, afin de les alimenter. Ce sang va revenir vers l’oreillette droite, appauvri par la consommation des organes.
– Les deux oreillettes se contractent en même temps :
- L’oreillette droite fait passer le sang appauvri qu’elle reçoit des organes dans le ventricule droit.
- L’oreillette gauche fait passer le sang enrichi venant des poumons dans le ventricule gauche.
Les contractions sont assurées par les muscles du cœur. Le sens de la circulation est établi par un système de valvules, qui s’ouvrent et se ferment comme des clapets anti-retour.
LA TEMPERATURE
Elle varie de 40 à 42°C (température normale : 41°C)